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野外教室「自然農法」

  • 開催日時:平成23年10月15日(月)午前10時〜午後2時
  • 開催場所:佐賀市三瀬村
  • 昼食会:三瀬「いい・麺亭」(朝日新聞2011.10.1掲載)
  • 参加費:2,000円(大学生以下1,000円)

講義要旨

○自然農を実践し、自給自足を目指す
耕さない、虫も草も気にしない(草や落ち葉を被覆材として利用する)
自然にまかせる→できたものに感謝する→安心立命に立てる
自然農に向いている作物:菊芋、黒ササゲ、蟹の目(豆)、女山大根、エゴマ(シソ)、陸海苔、クレソン、セリ、ヨモギ、スズナ、ハコベ、ヨメナ
○旬の露地物を食べる(人の運命は食にあり)
○自家採種を試みる(米、大豆、瘤高菜、ソバなど)

参加報告

前日は大雨で心配でしたが曇り空の下、「自然農」について田中先生の講義を聴いて、学ぶことができました。
自然農畑見学後、取れたての茄子やピーマンを頂いたり、たくさんの菊芋を収穫することができました。
昼食会は「いい・麺亭」で先生を囲んで、楽しい一時を過ごすことができました。

野外教室風景


田中欽二先生野外教室「自然農法」

田中欽二先生野外教室の様子

田中欽二先生野外教室の様子2


田中欽二先生「自然農法」のめぐみ・茄子

田中欽二先生「自然農法」のめぐみ・ピーマン

田中欽二先生「自然農法」のめぐみ・粟


田中欽二先生野外教室の様子3

田中欽二先生自然農畑

田中欽二先生野外教室菊芋収穫の様子


田中欽二先生野外教室菊芋収穫の様子2

田中欽二先生を囲んで記念写真

田中欽二先生と昼食会〜いい・麺亭(三瀬村)にて

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